１月２日、１月３日と外食が続いた。

１月２日は、我が家の家族全員で「焼肉きんぐ」
１月３日は、実家に私の兄弟とその家族が集合して「ゆず庵」

その共通点は「食べ放題」
焼肉きんぐはその名のとおり焼肉。
ゆず庵は、寿司・しゃぶしゃぶ・串揚げ。

どちらも美味しくてボリューム満点。
お腹いっぱいで動けなくなるまで食べられます。
コストパフォーマンスは非常に高い。

その秘密はというとオーダーシステムにありそうです。
どちらのお店も席に備わったタブレットから注文する仕組み。
接客係がオーダーを聞いて調理場に伝えるという部分が無人化。
更にタブレットにはラストオーダーまでの時間が分単位で表示されて、時間がくるとオーダーがクローズされる。
時間制限の管理もシステムが担当。

サービスの向上と省力化が上手に実現できているな。
コストダウンにもつながっていると思います。

そんな風景を眺めながら私はお酒の飲み放題も追加。
生ビールで喉を潤しました。

もう食べられないと言いながら、デザートは別腹なんですよね。

一つのことに向かって、向こう見ずに猛烈な勢いで、つき進む。
今までの私の一番苦手な行動パターン。
でも今年は突っ走る。

今までの軌道から外れて新しい方向へ舵を切らなければいけない年だから。
少しずつ準備はしているのだけど、周囲に影響を与えない範囲でしかなかった。

でも、これからは猪突猛進。
新しい道を切り開いていかないといけない。

まずは昨年やり残した事を片付けてる。
こちらは順調。
そしてやりたかった事をやり始めています。

どちらも手間で時間がかかる。
またまった時間がとれる今が絶好のチャンス。
だから逃さない。

どこまでできるかは、集中力次第。
脇目を振る暇はないのさ。

亥年のお正月。
お正月気分はお預けです。

あけましておめでとうございます。

元日の天は日本晴れ。
雲一つなく晴れ上がっています。
この空を見ていると、心もすっきり日本晴れになりますね。

お正月の間は時間を贅沢に使う予定。
何もしないで過ごすと言うのも一案だと思ってます。

普段考えている事を少し整理する。
そんな時間の使い方をしてみようかと。

本年もよろしくお願いいたします。