道明寺 2019年1月29日 / コメントする 道明寺を食べた。 美味しかった。 はは。 お寺さんを食べた訳ではなくて桜餅のこと。 関東風の桜餅は「長命寺」 関西風の桜餅が「道明寺」 になります。 道明寺粉という粉があるのですね。 知らなかった。 なので調べてみることに。 ウェブサイト 東京ガス ウチコトに説明がありました。 桜餅には道明寺と長命寺がある? 葉は食べる?【桜餅の関東・関西の違いと由来】 同じ桜餅なのに全く別の物なのですね。 私としては二つの美味しさが楽しめるので大歓迎です。 桜が恋しい季節になってきましたね。